今日は中華が食べたい気分でした。
色々ネットで下調べをして
見つけ出したお店に行って来ました。
写真からしてかなり本物の中国料理を提供してくれるっぽい
昭和なレトロ感が溢れている
Hamm地区にある中国料理のお店
名前はDer Chinese Am Fleetというお店です。
立地的にかなりコアなお客さんが集まりそうな場所で
客層も中国人をメインに常連客らしきドイツ人が多く
メニューが２つ存在していて
一つはよくある
ドイツ人客向けの一般的な料理
もう一つはかなりの数の
中国人が普段食している味付けそして食材を使った
本物の中国料理のメニューでした。
私は本物の中国料理を食べたかったので
魚料理と海鮮炒めを注文
とても美味しく
特に白身魚を蒸したお料理は
中国味噌、ふんだんに使われたネギと赤唐辛子を油で炒めたもの
がたっぷりかかっていて
とても美味しく
白ご飯とともに食しました。
２皿の料理を２人で食べましたが
カナリの満足感！
ごちそうさまでした。