わかめスープ

今日は朝から雨

気温は日中なのに7度です。。

 

天気予報で

 

明日は晴れ17度近く気温が上がる

 

と言っていますが

 

こんなに天気が悪いのに

翌日急に天気が良くなるのか?

 

しかしハンブルクの天気は変わりやすいので

ありえる。。

 

期待しよう!

 

今日は空き腹に

軽いわかめスープを作りました。

 

レシピは簡単

でもなかなか作らない一品!

 

とても美味しく

この軽さが健康的なので

小腹が空いたらこれからちょくちょく作ろう。

 

アレンジに

 

溶き卵

ごま

ネギ

ごま油

 

をいれるとさらにアロマが加わって

シンプルながらにも冒険できる一品!

 

今日は1日天気が悪そうなので

 

キムチ

ワカメの漬物

 

を仕込んでます。

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自己紹介

ドイツ在住10年以上の大阪っ子です。

旨くて安い!大阪で鍛えた舌と感性をここハンブルク、いやドイツでも生かしつつ普段は自由人な生活に明け暮れながらも休みの日は町の美味しいお店や若い人に人気のスポットをお伝えできればと思います。

 

そして知る人ぞ知るハンブルクは若者向けクラブミュージックでもベルリンに並ぶクオリティーの高い町で私の趣味がこの数十年間アンダーグラウンドなクラブミュージックを探求することだったので結構コアな情報提供できますよ。

 

もちろん普通の観光情報も提供できます。

 

ちょっとアンダーグラウンドなハンブルク情報をお探しの方にはそれなりの情報提供させていただきますよ。

 

そして個人的に人の面倒をみる事が大好きなのでご本人に変わってドイツへ来るまでの旅の手配のアドバイスや現地での買い付けなどの代行オンラインでのショッピングなども喜んでお引き受けいたします。

Chika Hironaga

Hamburg, Deutschland

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